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[DIY私房菜] 自己做牛排 [复制链接]

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发表于 2019-2-18 13:49 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:
菜谱分享 牛排 烹饪达人
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武汉美食

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自己做牛排,家里人爱吃牛排

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吃喝玩乐团 手机党 江滩 解放公园 后湖 百步亭

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发表于 2019-2-18 13:51 |只看该作者
这个牛排看起来很不错啊!

「少女情怀总是诗~微信:deyixiaokunkun」

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发表于 2019-2-18 14:42 |只看该作者

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发表于 2019-2-18 15:25 |只看该作者
可以哟      

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发表于 2019-2-19 13:15 |只看该作者

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发表于 2019-2-19 16:25 |只看该作者
牛排肉哪里买呀?

 

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发表于 2019-2-19 16:43 |只看该作者
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发表于 2019-2-19 16:46 |只看该作者

牛排恢复室温,锅子涂油烧很热,牛排抹油给盐,反复翻面能维持脆皮还能让中间熟度低。醒肉,给黑胡椒。煎的时候给黑胡椒,黑胡椒焦了发苦。平底不粘锅没锅气。铸铁锅nice。关火,锅子余热醒肉的同时也在继续烹饪

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发表于 2019-2-19 16:48 |只看该作者

你的图,牛排没脆皮。感觉是组合肉

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发表于 2019-2-19 17:14 |只看该作者

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发表于 2019-2-19 17:34 |只看该作者

牛排怎么挑?

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发表于 2019-2-19 20:26 |只看该作者
怎么避免自己买到的是拼接牛肉,有没人科普一下
原单包包mk tb coach,眼镜GM,首饰apm等,纯原保真,➕v:baobao1030

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发表于 2019-2-19 20:41 |只看该作者

到位到位!

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发表于 2019-2-20 00:22 |只看该作者
牛排煎的时候不能翻 一面煎好换另一面 然后边边煎好 就好了

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发表于 2019-2-20 00:23 |只看该作者
好的原切牛排自带奶香味不需要过多的调味 只需现磨黑胡椒 和椒盐就行

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发表于 2019-2-20 12:58 |只看该作者
看起来很棒

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发表于 2019-2-20 14:45 |只看该作者
回复 yani1030 的帖子
贵的  肯定不是拼接的
抬起头来让本宫看看,你有没有订阅房小主,没有的话我等下再来(微信:deyifang777)

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发表于 2019-2-20 16:28 |只看该作者

翻不翻面取决你用不用烤肉锅带条纹

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发表于 2019-2-20 17:30 |只看该作者
yani1030 发表于 2019-02-19 20:26

怎么避免自己买到的是拼接牛肉,有没人科普一下


零食价单片30元以上的一般都不是拼接肉

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发表于 2019-2-20 17:48 |只看该作者
zhoujijun 发表于 2019-02-20 17:30

零食价单片30元以上的一般都不是拼接肉


谢谢
原单包包mk tb coach,眼镜GM,首饰apm等,纯原保真,➕v:baobao1030
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